Czerwiec 2014
P W Ś C P S N
« maj   lip »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Z branży
  • Ważna rola badań profilaktycznychWażna rola badań profilaktycznych
    Na pytanie, co robić, aby być zdrowym większość osób odpowie w ten sposób, że trzeba się odpowiednio odżywiać i uprawiać jakiś sport. W kontekście dbania o zdrowie jedno i drugie …
  • Gdy potrzebujesz lekarzaGdy potrzebujesz lekarza
    Niejednokrotnie w życiu człowieka dochodzi do takich sytuacji, kiedy to jest zmuszony on do tego, aby skorzystać z pewnych usług. Niestety, ale bardzo często okazuje się, że ludzie kompletnie nie …
  • Wybryk medycynyWybryk medycyny
    Wiele razy słyszałam w gazecie wybryk medycyny. Według lekarzy jest to taka choroba, taki jej objaw, z którym nikt się jeszcze nie spotkał, a które niestety czasami występuje. Lekarze na …

Archive for 4 czerwca 2014

Celiakia, czyli choroba układu pokarmowego

Wielu osobom trudno jest wyobrazić sobie śniadania bez zwyczajowej kromki chleba. Okazuje się jednak, że jest coraz więcej osób, dla których jedzenie zwykłego pieczywa może być po prostu niezdrowe. Są to osoby chore na celiakię. Choroba ta wciąż jest trudna do zdiagnozowania, dlatego wiele osób żyje z nią, nawet o tym nie wiedząc. Ludzie ci często skarżą się na przemęczenie, jednak dopiero po wielu badaniach lekarze wykrywają u nich właśnie celiakię. Schorzenie to polega na nieprawidłowym przyswajaniu glutenu. Jest to składnik odżywczy, który występuje w większości zbóż: pszenicy, życie. Z tego powodu osoby chorujące na celiakię muszą unikać wszelkich produktów zawierających takie właśnie mąki. Nie mogą więc jeść zwykłego chleba, a jedynie pieczywo bezglutenowe, wypiekane z mąki ryżowej lub kukurydzianej. Ludzie ci nie mogą także spożywać takich produktów jak na przykład sosy zagęszczane mąką, ciasta niewiadomego pochodzenia. Mogą natomiast jeść ciasta z mąki ryżowej. Oczywiście osoby te nie mogą także pić piwa, bo t przecież również warzone jest na bazie zboża. Celiakia często jest mylona z alergią na gluten, jednak jest to zupełnie inna choroba i wymaga nieco innego sposobu leczenia. Choć w obu przypadkach odpowiednia dieta jest kwestią kluczową.