Lipiec 2014
P W Ś C P S N
« cze   sie »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Z branży
  • Medyczne cudaMedyczne cuda
    Trzeba na nie liczyć, jeśli nasze zdrowie nie jest takie jakie powinno być. A w medycynie się takie cuda właśnie zdarzają. Dlatego też, jak najbardziej warto na nie liczyć, jeśli …
  • Leki różnego rodzajuLeki różnego rodzaju
    Leki, jakie posiadamy do użytkowania w naszych aptekach, mogą być dla nas naprawdę różne. Jest ich niebywale wiele, a każdy jest skomplikowany, oczywiście na swój sposób. Trzeba umiejętnie je stosować, …
  • Medycyna w InternecieMedycyna w Internecie
    Już od jakiegoś czasu osoby, które boją się iść do lekarza zazwyczaj są świadome tego, iż uda im się znaleźć rozwiązane w Internecie. Gdy coś nas boli lub też, gdy …

Archive for 17 lipca 2014

Jak uniknąć efektu jojo

Głównie, dlatego że można go łatwo zakonserwować przy użyciu soli. Pozawalało to na zachowanie jej świeżości przez dłuższy czas, co równało się z jej transportowaniem na tereny odległe od brzegu morza nawet o kilkaset kilometrów. Początkowo w polskiej kuchni nie wykorzystywano owoców morza. Chodziło tu głównie o ich krótki czas spożycia. Marnowanie żywności było dużą stratą dla wszystkich mieszkańców gospodarstwa. Innym bardzo charakterystycznym elementem polskiej kuchni są niewątpliwie zupy. Są one łatwe i tanie w przyrządzaniu. Wystarczy odpowiednia ilość wody, warzyw czy owoców, zioła i kawałek mięsa. Zupę można przygotować niemalże z wszystkiego. Ponadto są one bardzo zdrowe i pożywne. Jedyną tłustą rzeczą, jaka się w niej znajdzie to korpus czy inny kawałek mięsa, który nadaje całemu daniu wyrazistego smaku. Do tradycyjnych polskich zup zaliczamy między innymi: barszcz biały(przygotowany na zakwasie), barszcz czerwony(przyrządzony z czerwonych buraków), żurek(robiony na kwasie chlebowym i z kawałkami wędzonego mięsa), kapuśniak(z kwaszoną kapustą), zupa ogórkowa(podstawą są kiszone ogórki), grochówka(z gotowanym grochem), zupa grzybowa czy flaki wołowe.