Lipiec 2014
P W Ś C P S N
« cze   sie »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Z branży
  • OtyłośćOtyłość
    Plagą naszych czasów jest niezaprzeczalnie otyłość, która z biegiem czasu dotyka coraz większy odsetek ludności. Warto zaznaczyć, kiedy już możemy mówić o otyłości. Taki stan występuje, gdy tkanka tłuszczowa stanowi …
  • Skuteczne leczenie przewlekłych choróbSkuteczne leczenie przewlekłych chorób
    Każda osoba jaka cierpiała lub cierpi na chorobę przewlekłą doskonale zdaje sobie sprawę, że leczenie takich chorób jest niezwykle uciążliwe. Z tego powodu, jako pacjenci powinniśmy przede wszystkim unikać późnego …
  • Jaką dietę stosować?Jaką dietę stosować?
    Użytkowanie różnej kategorii diety, może dla nas stać się doskonałym sposobem, na poprawienie swojego nastroju, jak i być także opcją, która może nam najbardziej pomóc, w polepszeniu swoich codziennych planów. …

Archive for 17 lipca 2014

Jak uniknąć efektu jojo

Głównie, dlatego że można go łatwo zakonserwować przy użyciu soli. Pozawalało to na zachowanie jej świeżości przez dłuższy czas, co równało się z jej transportowaniem na tereny odległe od brzegu morza nawet o kilkaset kilometrów. Początkowo w polskiej kuchni nie wykorzystywano owoców morza. Chodziło tu głównie o ich krótki czas spożycia. Marnowanie żywności było dużą stratą dla wszystkich mieszkańców gospodarstwa. Innym bardzo charakterystycznym elementem polskiej kuchni są niewątpliwie zupy. Są one łatwe i tanie w przyrządzaniu. Wystarczy odpowiednia ilość wody, warzyw czy owoców, zioła i kawałek mięsa. Zupę można przygotować niemalże z wszystkiego. Ponadto są one bardzo zdrowe i pożywne. Jedyną tłustą rzeczą, jaka się w niej znajdzie to korpus czy inny kawałek mięsa, który nadaje całemu daniu wyrazistego smaku. Do tradycyjnych polskich zup zaliczamy między innymi: barszcz biały(przygotowany na zakwasie), barszcz czerwony(przyrządzony z czerwonych buraków), żurek(robiony na kwasie chlebowym i z kawałkami wędzonego mięsa), kapuśniak(z kwaszoną kapustą), zupa ogórkowa(podstawą są kiszone ogórki), grochówka(z gotowanym grochem), zupa grzybowa czy flaki wołowe.