Lipiec 2014
P W Ś C P S N
« cze   sie »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Z branży
  • Sposoby na zdrowieSposoby na zdrowie
    Każdy z nas posiada jakieś swoje najważniejsze i najcenniejsze wartości w życiu. Dla wielu z nas bardzo ważnym elementem życia jest zdrowie. Jest ono niewątpliwie najważniejsze najcenniejsze, dlatego też powinniśmy …
  • Nerwica serca objawyNerwica serca objawy
    Nerwica serca i jej objawy. Dzisiejsze tempo życia i model relacji międzyludzkich niestety nie nastrajają zbyt optymistycznie. Ludzie są coraz bardziej zestresowani, jako że cały czas stawia się przed nimi …
  • Częste przypadkiCzęste przypadki
    Kiedyś kiedy rodziły się dzieci wszystko było dobrze. Były one zdrowe i duże. Nie było żadnych chorób. Każda ciąża przebiegała bezproblemowo. Teraz jednak coraz częściej słyszy się różne przypadki, kiedy …

Archive for 17 lipca 2014

Jak uniknąć efektu jojo

Głównie, dlatego że można go łatwo zakonserwować przy użyciu soli. Pozawalało to na zachowanie jej świeżości przez dłuższy czas, co równało się z jej transportowaniem na tereny odległe od brzegu morza nawet o kilkaset kilometrów. Początkowo w polskiej kuchni nie wykorzystywano owoców morza. Chodziło tu głównie o ich krótki czas spożycia. Marnowanie żywności było dużą stratą dla wszystkich mieszkańców gospodarstwa. Innym bardzo charakterystycznym elementem polskiej kuchni są niewątpliwie zupy. Są one łatwe i tanie w przyrządzaniu. Wystarczy odpowiednia ilość wody, warzyw czy owoców, zioła i kawałek mięsa. Zupę można przygotować niemalże z wszystkiego. Ponadto są one bardzo zdrowe i pożywne. Jedyną tłustą rzeczą, jaka się w niej znajdzie to korpus czy inny kawałek mięsa, który nadaje całemu daniu wyrazistego smaku. Do tradycyjnych polskich zup zaliczamy między innymi: barszcz biały(przygotowany na zakwasie), barszcz czerwony(przyrządzony z czerwonych buraków), żurek(robiony na kwasie chlebowym i z kawałkami wędzonego mięsa), kapuśniak(z kwaszoną kapustą), zupa ogórkowa(podstawą są kiszone ogórki), grochówka(z gotowanym grochem), zupa grzybowa czy flaki wołowe.