Sierpień 2018
P W Ś C P S N
« sty    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Z branży
  • Stały nadzór lekarzaStały nadzór lekarza
    Niewielu ludzi tak naprawdę w pełni zdaje sobie sprawę z tego, jak istotną rolę w naszym życiu odgrywa fakt, że jesteśmy pod stałym nadzorem lekarza. W dzisiejszych czasach bowiem niezwykle …
  • Odmładzanie twarzyOdmładzanie twarzy
    Chyba wszystkie kobiety żyjące na całym świecie, chciały by być wiecznie młode i atrakcyjne przez całe swoje życie. Niestety lat nie da się cofnąć, a czasu zatrzymać. Niektóre z nas …
  • Nowinki medyczneNowinki medyczne
    Wielu z nas interesuje się medycyną, która niewątpliwie jest bardzo ciekawą dziedziną nauki. Dotyczy ona przecież nas wszystkich. Jeżeli jesteśmy ciekawi tego, co nowego dzieje się w świecie medycyny to …

Celiakia, czyli choroba układu pokarmowego

Wielu osobom trudno jest wyobrazić sobie śniadania bez zwyczajowej kromki chleba. Okazuje się jednak, że jest coraz więcej osób, dla których jedzenie zwykłego pieczywa może być po prostu niezdrowe. Są to osoby chore na celiakię. Choroba ta wciąż jest trudna do zdiagnozowania, dlatego wiele osób żyje z nią, nawet o tym nie wiedząc. Ludzie ci często skarżą się na przemęczenie, jednak dopiero po wielu badaniach lekarze wykrywają u nich właśnie celiakię. Schorzenie to polega na nieprawidłowym przyswajaniu glutenu. Jest to składnik odżywczy, który występuje w większości zbóż: pszenicy, życie. Z tego powodu osoby chorujące na celiakię muszą unikać wszelkich produktów zawierających takie właśnie mąki. Nie mogą więc jeść zwykłego chleba, a jedynie pieczywo bezglutenowe, wypiekane z mąki ryżowej lub kukurydzianej. Ludzie ci nie mogą także spożywać takich produktów jak na przykład sosy zagęszczane mąką, ciasta niewiadomego pochodzenia. Mogą natomiast jeść ciasta z mąki ryżowej. Oczywiście osoby te nie mogą także pić piwa, bo t przecież również warzone jest na bazie zboża. Celiakia często jest mylona z alergią na gluten, jednak jest to zupełnie inna choroba i wymaga nieco innego sposobu leczenia. Choć w obu przypadkach odpowiednia dieta jest kwestią kluczową.

Leave a Reply