Październik 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Z branży
  • Gdy potrzebny lekarzGdy potrzebny lekarz
    Tak to już jest w życiu człowieka, że czasami musi on skorzystać z odpowiednich usług, dzięki którym będzie w stanie normalnie funkcjonować. Niestety, ale czasami okazuje się, że człowiek cierpi …
  • Wybryk medycynyWybryk medycyny
    Wiele razy słyszałam w gazecie wybryk medycyny. Według lekarzy jest to taka choroba, taki jej objaw, z którym nikt się jeszcze nie spotkał, a które niestety czasami występuje. Lekarze na …
  • Medycyna się rozwinęłaMedycyna się rozwinęła
    Medycyna się rozwinęła, można nieraz usłyszeć w wiadomościach. W takiej sytuacji możemy się zastanowić, o co z tym chodzi. Nie każdy z nas ogląda wiadomości, niektórych to po prostu nie …

Celiakia, czyli choroba układu pokarmowego

Wielu osobom trudno jest wyobrazić sobie śniadania bez zwyczajowej kromki chleba. Okazuje się jednak, że jest coraz więcej osób, dla których jedzenie zwykłego pieczywa może być po prostu niezdrowe. Są to osoby chore na celiakię. Choroba ta wciąż jest trudna do zdiagnozowania, dlatego wiele osób żyje z nią, nawet o tym nie wiedząc. Ludzie ci często skarżą się na przemęczenie, jednak dopiero po wielu badaniach lekarze wykrywają u nich właśnie celiakię. Schorzenie to polega na nieprawidłowym przyswajaniu glutenu. Jest to składnik odżywczy, który występuje w większości zbóż: pszenicy, życie. Z tego powodu osoby chorujące na celiakię muszą unikać wszelkich produktów zawierających takie właśnie mąki. Nie mogą więc jeść zwykłego chleba, a jedynie pieczywo bezglutenowe, wypiekane z mąki ryżowej lub kukurydzianej. Ludzie ci nie mogą także spożywać takich produktów jak na przykład sosy zagęszczane mąką, ciasta niewiadomego pochodzenia. Mogą natomiast jeść ciasta z mąki ryżowej. Oczywiście osoby te nie mogą także pić piwa, bo t przecież również warzone jest na bazie zboża. Celiakia często jest mylona z alergią na gluten, jednak jest to zupełnie inna choroba i wymaga nieco innego sposobu leczenia. Choć w obu przypadkach odpowiednia dieta jest kwestią kluczową.

Leave a Reply