Sierpień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Z branży
  • Czemu warto zażywać suplementy diety?
    Trudno zaprzeczyć temu, że w dzisiejszych czasach życie wygląda zupełnie inaczej. Każdy z nas stale się gdzieś spieszy, nie ma na nic czasu. Niestety nie ma to zbyt dobrego wpływu …
  • Aby dobrze wyglądać
    Nikogo z nas nie dziwi to, że każdy człowiek stara się o to, aby zawsze jak najlepiej się prezentować. Niejednokrotnie dochodzi do takich sytuacji, kiedy to wiele ludzi chce za …
  • Różnica w diecie
    Różnica, jaką staramy się wypatrzeć w różnego rodzaju diecie, może być dla nas niekiedy zaskoczeniem. Wiadomo, iż codziennie praktycznie należy się starać korzystać z rzeczy, jakie mają dla nas smak, …

Celiakia, czyli choroba układu pokarmowego

Wielu osobom trudno jest wyobrazić sobie śniadania bez zwyczajowej kromki chleba. Okazuje się jednak, że jest coraz więcej osób, dla których jedzenie zwykłego pieczywa może być po prostu niezdrowe. Są to osoby chore na celiakię. Choroba ta wciąż jest trudna do zdiagnozowania, dlatego wiele osób żyje z nią, nawet o tym nie wiedząc. Ludzie ci często skarżą się na przemęczenie, jednak dopiero po wielu badaniach lekarze wykrywają u nich właśnie celiakię. Schorzenie to polega na nieprawidłowym przyswajaniu glutenu. Jest to składnik odżywczy, który występuje w większości zbóż: pszenicy, życie. Z tego powodu osoby chorujące na celiakię muszą unikać wszelkich produktów zawierających takie właśnie mąki. Nie mogą więc jeść zwykłego chleba, a jedynie pieczywo bezglutenowe, wypiekane z mąki ryżowej lub kukurydzianej. Ludzie ci nie mogą także spożywać takich produktów jak na przykład sosy zagęszczane mąką, ciasta niewiadomego pochodzenia. Mogą natomiast jeść ciasta z mąki ryżowej. Oczywiście osoby te nie mogą także pić piwa, bo t przecież również warzone jest na bazie zboża. Celiakia często jest mylona z alergią na gluten, jednak jest to zupełnie inna choroba i wymaga nieco innego sposobu leczenia. Choć w obu przypadkach odpowiednia dieta jest kwestią kluczową.

Leave a Reply