Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Z branży
  • Medycyna w pigułceMedycyna w pigułce
    Coraz więcej osób boi się iść do lekarza, ponieważ są świadomi tego, iż będą musieli stać długo w kolejce, a później mogą się dowiedzieć czegoś, co nam się nie spodoba …
  • Jak zachować dobrą formę przez długi czasJak zachować dobrą formę przez długi czas
    O tym, że dbać o zdrowie trzeba wiedzą doskonale wszyscy. Ryzyka wystąpienia rozmaitych chorób nie da się naturalnie uniknąć, ale zawsze istnieją sposoby na to, by je zminimalizować. Co zatem …
  • Zdrowie- co wiesz na jego temat?Zdrowie- co wiesz na jego temat?
    Ludzie nie zawsze zdają sobie sprawę z tego, jak ważne jest zdrowie i nasze samopoczucie. Często więc można dostrzec, iż ktoś lekceważy je. Taki widok może być dla nas nieprzyjemny, …

Celiakia, czyli choroba układu pokarmowego

Wielu osobom trudno jest wyobrazić sobie śniadania bez zwyczajowej kromki chleba. Okazuje się jednak, że jest coraz więcej osób, dla których jedzenie zwykłego pieczywa może być po prostu niezdrowe. Są to osoby chore na celiakię. Choroba ta wciąż jest trudna do zdiagnozowania, dlatego wiele osób żyje z nią, nawet o tym nie wiedząc. Ludzie ci często skarżą się na przemęczenie, jednak dopiero po wielu badaniach lekarze wykrywają u nich właśnie celiakię. Schorzenie to polega na nieprawidłowym przyswajaniu glutenu. Jest to składnik odżywczy, który występuje w większości zbóż: pszenicy, życie. Z tego powodu osoby chorujące na celiakię muszą unikać wszelkich produktów zawierających takie właśnie mąki. Nie mogą więc jeść zwykłego chleba, a jedynie pieczywo bezglutenowe, wypiekane z mąki ryżowej lub kukurydzianej. Ludzie ci nie mogą także spożywać takich produktów jak na przykład sosy zagęszczane mąką, ciasta niewiadomego pochodzenia. Mogą natomiast jeść ciasta z mąki ryżowej. Oczywiście osoby te nie mogą także pić piwa, bo t przecież również warzone jest na bazie zboża. Celiakia często jest mylona z alergią na gluten, jednak jest to zupełnie inna choroba i wymaga nieco innego sposobu leczenia. Choć w obu przypadkach odpowiednia dieta jest kwestią kluczową.

Leave a Reply