Listopad 2018
P W Ś C P S N
« sty    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Z branży
  • Jak żyć z rakiem?Jak żyć z rakiem?
    Ciągle w mediach słyszymy o coraz większej liczbie chorych na raka: prostaty, piersi, jelita, płuc, itd. Przyczyną powstawania tych schorzeń są zmiany w środowisku, niewłaściwy styl życia i dieta, różne …
  • Ciekawa dietaCiekawa dieta
    Im bardziej mamy w swoim życiu ciekawą dietę tym dla nas oczywiście lepiej. Wygoda, jaka jest z nią powiązana, jest w stanie nas dość mocno niekiedy zaskoczyć, a sam fakt, …
  • Zdrowy styl życiaZdrowy styl życia
    Aby dożyć starości powinniśmy dbać o nasze zdrowie już od najwcześniejszych lat. Jeszcze będąc dziećmi rodzice wmuszają w nas jakieś witaminy, zdrowe warzywa, potrawy beztłuszczowe. Co więcej powinniśmy zrobić, by …

Kwasy tłuszczowe nasycone

Kilka słów o kwasach tłuszczowych. Czy statystyczny Polak odróżnia kwasy tłuszczowe nasycone od tych nienasyconych? Bardzo wątpliwe. I nic w tym dziwnego, bo nie każdemu w szkole do gustu musiała przypaść akurat biologia. Jednak warto posiadać chociażby elementarną wiedzę na ich temat.Powszechnie uważa się że to kwasy nienasycone, czyli te pochodzenia roślinnego są dla nas zdrowsze, ponieważ nie przyczyniają się do wzrostu cholesterolu. Przez wiele lat wręcz demonizowano kwasy tłuszczowe nasycone obecne w smalcu, maśle, wieprzowinie czy tłustych serach twierdząc, że spożywając je narażamy się bardziej na choroby serca. Najnowsze badania wykazują jednak że to nie prawda. Nie tylko mają one być neutralne wobec naszego zdrowia, niektórzy naukowcy twierdzą nawet, że mogą mieć na nie pozytywny wpływ. Jak więc powinniśmy się do tego ustosunkować? Podstawą każdej diety musi być równowaga i obserwacja własnego organizmu. Należy pamiętać że zarówno kwasy tłuszczowe nasycone jak i nienasycone są ważne, nie można tak po prostu wykreślić ze swojego jadłospisu pewnych produktów.

Leave a Reply